ABSTRACT


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DOMINANZA ESTROGENICA

Consiste in una situazione di sbilanciamento ormonale nel quale si hanno livelli di estrogeni più elevati rispetto al progesterone. E’ più frequente a partire dai tardi 30 e 40 anni e la sua incidenza aumenta con l’avvicinarsi della menopausa. A livello sintomatologico è associata alla sindrome premestruale, all’endometriosi, alla ritenzione idrica, all’aumento di peso, a […]

UNA BUONA MASTICAZIONE SOSTIENE IL SISTEMA IMMUNITARIO

Un team di ricercatori della University and National Institutes of Health negli Stati Uniti ha scoperto i meccanismi mediante i quali una corretta masticazione non solo aiuta la digestione, come ormai ampiamente dimostrato, ma sostiene e rafforza il sistema immunitario, aiutando a proteggersi da infezioni fungine e batteriche. In particolare è stato visto che durante […]

DIETA CHETOGENICA: CATTIVE NOTIZIE PER GLI ATLETI

La dieta chetogenica contiene meno del 10 % di carboidrati e più del 60% di grassi, ed è una dieta popolare tra le persone che cercano di perdere peso. Il cervello utilizza principalmente glucosio come benzina, ma può anche usare chetoni e lattato. Durante una dieta low-carb ipocalorica, il fegato produce chetoni per fornire la […]

OLIO DI PESCE E FUNZIONE MITOCONDRIALE NEL TESSUTO ADIPOSO BIANCO DELL’EPIDIDIMO NEI TOPI

La disfunzione mitocondriale del tessuto adiposo bianco è legata alla patogenesi dell’obesità guidata dalla resistenza all’insulina. Le condizioni dietetiche che alterano la massa grassa sono note per influenzare la funzione mitocondriale degli adipociti bianchi, tuttavia l’impatto delle diete ad alto contenuto calorico sui mitocondri degli adipociti bianchi non è pienamente compreso. Lo scopo di questo […]

L’ACIDO ALFA-LIPOICO AUMENTA LA SPESA ENERGETICA

In accordo con una meta-analisi condotta da Suat Kucukgoncu della Yale University, New Haven, Connecticut, gli integratori di acido alfa-lipoico portano a modeste riduzioni del peso corporeo. Uno studio della China Agricultural University a Beijing, in Cina, ha mostrato che l’acido alfa-lipoico potrebbe agire incrementando l’attività dei mitocondri. I mitocondri sono le “centrali energetiche” delle […]

STATINE, MALATTIE MUSCOLARI E MITOCONDRI

Le malattie cardiovascolari (CVD) sono la causa di oltre 17 milioni di morti all’anno nel mondo e le previsioni vedono un aumento di oltre 23 milioni di morti entro il 2030. Numerosi studi hanno esplorato il rapporto tra colesterolo e CVD e ora c’è consenso che la dislipidemia è un fattore causale nella patogenesi dell’aterosclerosi. […]

L’ALCOL AUMENTA L’APPETITO E PROMUOVE IL DEPOSITO DI GRASSO

I topi alimentati con piccole quantità di alcol per tre giorni hanno mostrato ad un aumento dell’appetito – in accordo con uno studio condotto da Sarah Cains del Francis Crick Institute di Londra. L’alcool interferisce con la regolazione del peso impedendo al tessuto adiposo di rilasciare il grasso per essere utilizzato come carburante. Allo stesso […]

IN EVIDENZA

INTEGRATORI, COME CAMBIANO LE ESIGENZE DEGLI SPORTIVI

Esattamente 20 anni fa nel 1997 avevo scritto un articolo per la rivista Sportman & Fitness che esordiva così: A proposito degli integratori la domanda che mi viene rivolta più frequentemente è la seguente: Quali sono i migliori? Non avendo le possibilità economiche di comprarli tutti, quali devo preferire e come devo usarli? Io sono […]

ARTICOLI DR. SPATTINI

INTEGRATORI, COME CAMBIANO LE ESIGENZE DEGLI SPORTIVI

Esattamente 20 anni fa nel 1997 avevo scritto un articolo per la rivista Sportman & Fitness che esordiva così: A proposito degli integratori la domanda che mi viene rivolta più frequentemente è la seguente: Quali sono i migliori? Non avendo le possibilità economiche di comprarli tutti, quali devo preferire e come devo usarli? Io sono […]

MEGLIO L’ALLENAMENTO AEROBICO A BASSA O AD ALTA INTENSITA’ PER DIMAGRIRE?

Un allenamento prolungato può essere utile e necessario per promuovere la deplezione del glicogeno, ma può anche essere utile per l’obiettivo di dimagrimento localizzato. Anche in questo caso si apre una diatriba tra i fisiologi dell’allenamento. Esistono fondamentalmente due scuole di pensiero: la prima sostiene che per bruciare i grassi bisogna allenarsi a bassa intensità […]

ATTIVITA’ FISICA E RIDISTRIBUZIONE DELLA MASSA CORPOREA PER SPEGNERE GLI STATI INFIAMMATORI

L’obesità è un’epidemia globale, accompagnata da un aumento del rischio di diabete di tipo 2 ed è legata indissolubilmente all’aumento dell’incidenza di malattie cardiovascolari. Il tessuto adiposo (vero e proprio organo endocrino) produce una secrezione di molecole chiamate adipochine. Queste molecole possono essere sia di tipo infiammatorio che antinfiammatorio ma nell’obesità questo network è fortemente […]

IL MIGLIOR RECUPERO TRA UN ALLENAMENTO E L’ALTRO

Abbiamo già precedentemente scritto un articolo spiegando la durata migliore delle pause tra una serie e l’altra per massimizzare la crescita muscolare e la forza. In questo articolo vorrei invece parlare della durata migliore della pausa tra un allenamento e l’altro. È ovvio che il riposo tra un allenamento e l’altro condiziona il recupero organico […]

ELIMINARE IL “JUNK FOOD”

Senza dubbio primi nella lista dei junk food sono i soft drink ovverosia quella categoria di bevande analcoliche zuccherate spesso vendute a basso costo e, purtroppo, sempre presenti nei distributori automatici delle scuole. Pensate che negli USA, dove il consumo di queste bevande è diffusissimo, esistono i fusti di Coca cola da un gallone, cioè […]

COME COMBATTARE IL GRASSO OSTINATO

Un problema comune a molte persone è che quando vogliono dimagrire trovano difficoltà a dimagrire in specifiche zone del corpo; spesso queste zone corrispondono alle “culotte de cheval” nelle donne e alle “maniglie dell’amore” nell’uomo. Una giustificazione che si da spesso a questo fenomeno è sostanzialmente che si tratta di grasso “vecchio”, sedimentato li da […]

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