ABSTRACT


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PROTEIN PACING E ALLENAMENTO

Per “protein-pacing” s’intende il consumo di pasti altamente proteici cinque o sei volte durante il giorno, con una assunzione giornaliera di proteine di due grammi per chilogrammo di peso corporeo (0,8 grammi è l’assunzione raccomandata normale), in altre parole questa tecnica comporta il consumo regolare di proteine nel corso della giornata. La combinazione del consumo […]

REISHI, IL FUNGO DELL’IMMORTALITÀ

Il Reishi (Ganoderma lucidum) è un fungo diffuso in estremo oriente ed Europa, Italia compresa. È conosciuto, per la sua traduzione dal cinese, come “fungo dell’immortalità” per la sua spiccata azione adattogena, agendo come stimolante del sistema immunitario. Ha un elevato contenuto di Germanio che, tra l’altro, favorisce la formazione di endorfine che migliorano la […]

I PROBIOTICI COME SOLUZIONE PER LA CURA DELLA SINDROME DELL’INTESTINO IRRITABILE

Non sono ancora ben chiari la durata, la tipologia ed il dosaggio di fermenti lattici per implementare la salute del microbiota intestinale, tuttavia una recente meta-analisi (Yan Zhang, Lixiang Li, Chuanguo Guo, Dan Mu, Bingcheng Feng, Xiuli Zuo, Yanging Li. Effects of probiotic type, dose and treatment duration on irritable bowel syndrome diagnosed by Rome […]

TESTATO UN MIX DI INTEGRATORI CONTRO LA SARCOPENIA: FUNZIONA.

Il nuovo supplemento multi-ingredienti, ripara e ringiovanisce i muscoli degli adulti più anziani. I partecipanti dello studio hanno mostrato un notevole miglioramento della salute muscolare e della forza complessiva, sia prima che dopo l’aggiunta di un regime di allenamento. Gli integratori di proteine del siero del latte sono solitamente relegati al mondo delle palestre di […]

NITRATI: PERCHE’ NE ABBIAMO BISOGNO E DOVE POSSIAMO TROVARLI

I nitrati e i nitriti trovati nel succo di barbabietola e negli integratori aumentano la secrezione di ossido nitrico (NO). La capacità dell’endotelio vascolare di secernere NO è un’importante indice di salute cardiovascolare e di performance fisica. L’NO è secreto dall’endotelio dei vasi sanguigni ed è un composto critico per il controllo del flusso sanguigno. […]

INQUINAMENTO ATMOSFERICO E VITAMINE DEL GRUPPO B

L’inquinamento atmosferico è un grave problema per la salute pubblica in tutto il mondo. Un recente studio internazionale pubblicato su PNAS, condotto dall’italiano Andrea Beccarelli della Columbia University, ha indagato e dimostrato gli effetti epigenetici dell’inquinamento atmosferico suggerendo che le vitamine del gruppo B potrebbero essere utilizzate per prevenire e ridurre l’impatto dell’inquinamento atmosferico sull’epigenoma, […]

CITRULLINA PER LA SALUTE E LA PERFORMANCE

Una recente review scientifica di Arturo Figueroa della Florida State University e colleghi ha concluso la L-citrullina e il cocomero riducono la pressione sanguigna a riposo e un utilizzo cronico può migliorare l’endurance. La citrullina è un importante aminoacido coinvolto nella formazione dell’urea. È un componente popolare negli integratori per gli sportivi in quanto partecipa […]

IN EVIDENZA

IL MIGLIOR RECUPERO TRA UN ALLENAMENTO E L’ALTRO

Abbiamo già precedentemente scritto un articolo spiegando la durata migliore delle pause tra una serie e l’altra per massimizzare la crescita muscolare e la forza. In questo articolo vorrei invece parlare della durata migliore della pausa tra un allenamento e l’altro. È ovvio che il riposo tra un allenamento e l’altro condiziona il recupero organico […]

ARTICOLI DR. SPATTINI

ATTIVITA’ FISICA E RIDISTRIBUZIONE DELLA MASSA CORPOREA PER SPEGNERE GLI STATI INFIAMMATORI

L’obesità è un’epidemia globale, accompagnata da un aumento del rischio di diabete di tipo 2 ed è legata indissolubilmente all’aumento dell’incidenza di malattie cardiovascolari. Il tessuto adiposo (vero e proprio organo endocrino) produce una secrezione di molecole chiamate adipochine. Queste molecole possono essere sia di tipo infiammatorio che antinfiammatorio ma nell’obesità questo network è fortemente […]

IL MIGLIOR RECUPERO TRA UN ALLENAMENTO E L’ALTRO

Abbiamo già precedentemente scritto un articolo spiegando la durata migliore delle pause tra una serie e l’altra per massimizzare la crescita muscolare e la forza. In questo articolo vorrei invece parlare della durata migliore della pausa tra un allenamento e l’altro. È ovvio che il riposo tra un allenamento e l’altro condiziona il recupero organico […]

ELIMINARE IL “JUNK FOOD”

Senza dubbio primi nella lista dei junk food sono i soft drink ovverosia quella categoria di bevande analcoliche zuccherate spesso vendute a basso costo e, purtroppo, sempre presenti nei distributori automatici delle scuole. Pensate che negli USA, dove il consumo di queste bevande è diffusissimo, esistono i fusti di Coca cola da un gallone, cioè […]

COME COMBATTARE IL GRASSO OSTINATO

Un problema comune a molte persone è che quando vogliono dimagrire trovano difficoltà a dimagrire in specifiche zone del corpo; spesso queste zone corrispondono alle “culotte de cheval” nelle donne e alle “maniglie dell’amore” nell’uomo. Una giustificazione che si da spesso a questo fenomeno è sostanzialmente che si tratta di grasso “vecchio”, sedimentato li da […]

CRONO ALLENAMENTO: IL “QUANDO CI SI ALLENA E’ IMPORTANTE QUANTO COME CI SI ALLENA”

Credo che sia quasi “dato per scontato” che le persone abbiano degli orari preferiti nei quali riescono a rendere meglio nell’allenamento. Generalizzare non è facile e, per esempio, nella mia pratica clinica come medico sportivo e allenatore ho incontrato persone che si trovavano meglio ad allenarsi al mattino presto, altre verso mezzogiorno e la maggior […]

VOLUME DI ALLENAMENTO E VOLUME MUSCOLARE

Da sempre nel mondo del bodybuilding e delle palestre esiste il dibattito tra i sostenitori dell’alto volume di allenamento per promuovere l’aumento di massa muscolare e i sostenitori del basso volume. Traducendo in termini pratici più serie e più esercizi e magari anche maggiore frequenza degli stessi per i sostenitori dell’alto volume e meno serie, […]

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