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CURCUMA E DIETA PER CONTRASTARE DIABETE E OBESITA’

Aggiungere curcumina a un regime dietetico corretto migliora dal 20 al 40% i valori di alcuni parametri ematici associati a diabete e obesità, come l’emoglobina glicata, trigliceridi, colesterolo e interleuchina 6. A dimostrarlo sono i primi risultati di uno studio italiano illustrato all’Expo da Rolando Alessio Bolognino, docente del master in Scienze della Nutrizione e Dietetica […]

THE BRAIN-GUT CONNECTION

  Both a high-fat and a high-sugar diet can cause changes in gut bacteria that appear related to a significant loss of “cognitive flexibility”.  Previously, some studies suggest a link between fat and sugar on cognitive function and behavior, positing that such problems may be linked to alteration of the microbiome — a complex mixture in […]

AMINOACIDI E SALUTE CARDIOVASCOLARE

  Mangiare cibi ricchi di alcuni aminoacidi potrebbe essere salutare per il cuore e le arterie, come smettere di fumare o aumentare l’attività fisica, secondo un nuovo studio dellaUniversity of East Anglia (UEA – UK). Un nuovo studio pubblicato sul  Journal of Nutrition rivela che le persone che mangiano alti livelli di alcuni aminoacidi (le unità […]

I GRASSI CHE FANNO MALE SONO QUELLI IDROGENATI

  Non tutti i grassi fanno così male al cuore come si dice. Uno studio pubblicato sul British Medical Journal riabilita quelli saturi, ovvero di origine animale e presenti in uova, carne, burro e formaggi, mentre punta il dito su quelli trans, o idrogenati, come la margarina. Questi ultimi, infatti, spesso presenti in merendine, snack e prodotti industriali […]

Inflammation-Induced Expression of the Alarmin Interleukin 33 Can Be Suppressed by Galacto-Oligosaccharides

  The alarmin interleukin 33 (IL-33) and its receptor ST2 play an important role in mucosal barrier tissues, and seem to be crucial for Th2-cell mediated host defense. Galacto-oligosaccharides (GOS), used in infant formulas, exhibit gut and immune modulatory effects. To enhance our understanding of the immunomodulatory capacity of GOS, this study investigated the impact […]

ADDIO CIBO SPAZZATURA, ARRIVA L’ALLENAMENTO DEL CERVELLO PER LA DIETA SANA

  E’ possibile cambiare le proprie abitudini e scegliere alimenti a basso contenuto calorico. Lo rivela uno studio pubblicato su Nutrition&Diabetes. E’ possibile allenare il cervello a combattere la ‘voglia’ di cibo spazzatura E’ difficile resistere a patatine fritte, dolci e altri alimenti ipercalorici. Ma ora dagli Stati Uniti arriva la notizia che è possibile difendersi […]

LA VIA ALIMENTARE PER IL BUON UMORE: dai broccoli alla trota, tutti i cibi anti-ansia

Non sono farmaci, eppure sono antidepressivi, antiossidanti, rilassanti: sono dieci elementi naturali in grado, secondo la ricerca, di combattere la depressione. Ecco quali sono i loro segreti e in quali prodotti naturali alimentari sono ‘custoditi’ in maggiore dose ROMA – Niente pastiglie o gocce medicinali, il segreto per riconquistare il buon umore è dietro l’angolo, nel […]

PIZZA E CIOCCOLATO COME DROGHE, POSSONO CREARE DIPENDENZA

  Alcuni cibi altamente lavorati inducono cervello a provare piacere e a richiederne ancora. Lo rivela uno studio dell’università del Michigan CIOCCOLATINI o cibi prelibati che agiscono come droghe. Prelibatezze delle quali piano piano non si può più fare a meno. Alcuni alimenti, tra cui quelli più amati dai golosi come la pizza, le patatine […]

THE DOCTOR IS IN

By Rosemary Hallum – MUSCLEMAG – luglio 1998 Uno degli aspetti più piacevoli dell’andare alle competizioni più importanti come il Mr. Olympia o l’Arnold Classic  è l’opportunità di incontrarvi persone interessanti. All’ultimo Mr. Oympia notai una splendida coppia, di bella  presenza, raffinata e ben vestita che “sembrava che fossero qualcuno” ed io mi preoccupai di […]

PARTNERSHIP

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