L’organismo a digiuno sceglie i cibi calorici

Jama Internal Medicine 2013;173(8):1-2 Dn 8 maggio – Il digiuno ingrassa: quando fanno la spesa i clienti affamati non comprano cibo, ma più calorie. Ecco il titolo, piuttosto esplicativo, di una lettera pubblicata su Jama internal medicine da Brian Wansink e Aner Tal, ricercatori della Cornell university di Ithaca, stato di New York. «Il digiuno, intenzionale o meno, […]