Nasce in Canada il pomodoro Ogm, ricchissimo di antociani.

Gli antociani sono composti in grado di limitare i processi che favoriscono l’infiammazione ed hanno una spiccata azione antiossidante con conseguente protezione per le cellule. Per questo motivo, come confermano diversi studi, possono essere davvero utili nella chemoprevenzione alimentare del cancro. Attenzione però: ne sono ricchi alimenti come i frutti di bosco o l’uva, che […]

Tè verde, occhio ai farmaci.