Lo zinco coinvolto nella risposta immunitaria

In precedenza, una serie di studi suggerivano che la carenza di zinco potesse  essere collegata ad una maggiore infiammazione. Daren L. Knoell, da Ohio State University (Ohio, USA), e colleghi hanno studiato l’attività dello zinco per controllare la sepsi, la grave risposta sistemica alle infezioni che puo portare alla morte. Utilizzando modelli cellulari, la squadra […]

LO ZINCO INFLUENZA IL MODO IN CUI IL SISTEMA IMMUNITARIO RISPONDE ALL’INFIAMMAZIONE