Foglie di olivo contro la neurodegenerazione.

I vantaggi del consumo regolare dell’olio d’oliva nell’alimentazione sono arcinoti. Questo caposaldo della dieta mediterranea infatti viene indicato per la prevenzione delle patologie cardiovascolari e, grazie alla particolare composizione in acidi grassi, appare significativo in chiave più ampia per il benessere cellulare. Colpisce tuttavia una nuova ricerca condotta all’Università di Firenze, che ha individuato un […]

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