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mTOR and the health benefits of exercise.

Exercise is the greatest physiological stress that our bodies experience. For example, during maximal endurance exercise in elite athlete’s cardiac output can increase up to 8-fold and the working muscles receive 21-times more blood each minute than at rest. Given the physiological stress associated with exercise and the adaptations that occur to handle this stress, it is not surprising that exercise training is […]

Strength training increases testosterone production by forty percent.

Lattuga rossa, l’insalata che frena l’invecchiamento

Una foglia di lattuga, purché sia rossa, come elisir contro l’invecchiamento. Si potrebbe riassumere così il risultato dello studio condotto dai ricercatori del dipartimento di Scienze agrarie dell’università di Pisa, secondo il quale «più la lattuga è rossa e più è veloce il suo effetto antiossidante e di reazioni nei confronti dei radicali liberi, responsabili […]

Tutti i segreti del pomodoro

INTEGRATORI A 360°

Il mio interesse per gli integratori è nato più di 40 anni fa quando, all’età di 17 anni, ho iniziato a praticare la Cultura Fisica e a comprare  la rivista Sportman che trattava l’efficienza fisica, la preatletica e la dietetica e di cui io stesso sono stato editore dopo molti anni. La rivista, oltre a […]

Colesterolo, gli Usa riabilitano l’uovo

Tuorli d’uovo: si ridimensiona il pericolo. Nuove rivoluzionarie linee guida sul colesterolo nei cibi sono in arrivo in America. Secondo un reportage del “Washington Post” il comitato di esperti del governo Usa sulle raccomandazioni dietetiche avrebbe eliminato, il colesterolo contenuto ad esempio, proprio nelle uova e in altri alimenti, tra le «sostanze preoccupanti» per la […]

Tutti i segreti del pomodoro

A review of creatine supplementation in age-related diseases: more than a supplement for athletes.

Creatine is an endogenous compound synthesized from arginine, glycine and methionine. This dietary supplement can be acquired from foodsources such as meat and fish, along with athlete supplement powders. Since the majority of creatine is stored in skeletal muscle, dietary creatine supplementation has traditionally been important for athletes and bodybuilders to increase the power, strength, and […]

E’ lo stile di vita che previene l’invecchiamento

Il cioccolato fondente potenzia del 10% gli effetti dimagranti della dieta

Se si è a dieta ma non si vuole rinunciare al cacao, può venire in soccorso il cioccolato fondente che aiuta a dimagrire se associato ad una dieta povera di carboidrati. Secondo uno studio tedesco, infatti, ne potenzia gli effetti dimagranti: abbinando alla dieta 42 grammi al giorno di cioccolato nero (81% di cacao) si […]

Nel luppolo c’è un composto anti-Alzheimer?

Meal timing affects glucose tolerance, substrate oxidation and circadian-related variables: A randomized, crossover trial.

Background/Objectives:Timing of food intake associates with body weight regulation, insulin sensitivity and glucose tolerance. However, the mechanism is unknown. The aim of this study was to investigate the effects of changes in meal timing on energy-expenditure, glucose-tolerance and circadian-related variables.Subjects/Methods:Thirty-two women (aged 24±4 years and body mass index 22.9±2.6 kg m-2) completed two randomized, crossover protocols: one protocol (P1) including assessment of […]

Il tessuto adiposo è alleato del cancro.