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Massimo Spattini

The Beverage of Champions

Previously, studies report that dietary nitrate (NO3−) increases skeletal muscle function during exercise.  David Poole, from Kansas State University (Kansas, USA), and colleagues report that beetroot juice increase blood flow to the skeletal muscles during exercise by 38%, and was preferential to the less-oxygenated, fast-twitch muscles.  Observing that: “[dietary nitrate] supplementation via [beetroot juice] improves […]

Cervello degli obesi risponde di più agli zuccheri

E’ stato scoperto che il cervello dei bambini obesi si “accende” letteralmente in modo diverso quando assaggia lo zucchero. Lo studio non dimostra che vi sia una relazione di causalità fra l’ipersensibilità allo zucchero e la tendenza a mangiare troppo, ma supporta l’idea secondo cui i giovani obesi presentano una risposta psicologica incrementata al cibo. […]

Curcumin for Cognition

Known best as the substance in turmeric that gives the curry spice its characteristic yellow color, curcumin has been found by previous studies to exert antioxidant, anti-inflammation, anticancer, and lipid-lowering effects.   AB Scholey, from Swinburne University (Australia), and colleagues enrolled 60 healthy men and women, ages 60 to 85 years, in a study in which […]

Poco sonno? Attenzione ai danni cellulari

A fare della carenza di sonno un fattore di rischio per alcune malattie potrebbero essere alcune alterazioni della fisiologia cellulare. La conferma degli indizi già emersi dagli studi epidemiologici relativi ad un collegamento tra privazione di sonno e maggiori rischi di sviluppare alcune patologie, come malattie cardiovascolari e cancro, viene da uno studio appena pubblicato […]

Dimagrire: arriva la molecola che fa sentire sazi

Alcune settimane fa la rivista “The Lancet Diabetes and Endocrinology” ha pubblicato uno studio che lascia poco spazio alle interpretazioni: secondo l’analisi, sovrappeso e obesità possono accorciare di oltre 8 anni l’aspettativa di vita media. Le soluzione, nei casi più gravi dove anche la dieta fallisce, è rappresentata dalla chirurgia. L’obbiettivo è ridurre, attraverso l’inserimento […]

Effects of Zinc Magnesium Aspartate (ZMA) Supplementation on Training Adaptations and Markers of Anabolism and Catabolism.

This study examined whether supplementing the diet with a commercial supplement containing zinc magnesium aspartate (ZMA) during training affects zinc and magnesium status, anabolic and catabolic hormone profiles, and/or training adaptations. Forty-two resistance trained males (27 +/- 9 yrs; 178 +/- 8 cm, 85 +/- 15 kg, 18.6 +/- 6% body fat) were matched according […]

Dieta mediterranea elisir di longevità, le prove nei cromosomi

La dieta mediterranea non solo come uno “scudo” contro malattie croniche e cancro ma anche un elisir di longevità.   Secondo uno studio americano pubblicato online su Bmj, condotto da un gruppo di scienziati del Brigham and Woman’s Hospital di Boston su dati relativi a oltre 4.600 donne sane, chi è fedele a uno stile […]

DIMAGRIRE: detto fatto!

DIMAGRIRE: detto fatto! 8a puntata (29)

Physical exercise delays molecular aging by ten years

If you are physically very active, the chances are your genetic material is ten years younger than it would be if you spent your life as a couch potato, researchers at King’s College London conclude in the Archives of Internal Medicine. The British researchers measured the length of the telomeres in 2400 twins for whom they had […]