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Massimo Spattini

Fruttosio e glucosio, ecco quale dei due ci fa sentire più sazi

Non tutti gli zuccheri sono uguali. E non tutti ci saziano allo stesso modo. Se il glucosio che si libera dai carboidrati complessi – nostra principale fonte di energia – ci fa sentire sazi più a lungo, ben diverso è l’effetto innescato dal fruttosio. È questa la conclusione a cui è giunto un gruppo di […]

Grape seed extract is an aromatase inhibitor and a suppressor of aromatase expression.

Aromatase is the enzyme that converts androgen to estrogen. It is expressed at higher levels in breast cancer tissues than normal breast tissues. Grape seed extract (GSE) contains high levels of procyanidin dimers that have been shown in our laboratory to be potent inhibitors of aromatase. In this study, GSE was found to inhibit aromatase […]

Anziani malati di Parkinson, ballate e fate palestra

L’esercizio fisico può aiutare le persone con malattia di Parkinson a migliorare l’equilibrio, la mobilità e la qualità della vita e, nei pazienti con malattia lieve, a ridurre le cadute. A dirlo è uno studio pubblicato sulla rivista medica Neurologye condotto dall’Università di Sydney in Australia. LO STUDIO Una parte dei 231 pazienti con Parkinson reclutati […]

Obesità, così il cervello dei bimbi amplifica la reazione ai dolci

Non c’è amore più sincero di quello per il cibo, diceva lo scrittore Bernard Show. E che l’intensità di questo sentimento, così profondamente radicato nel nostro cervello, abbia una grande variabilità individuale, gli scienziati lo sospettano da tempo. Ancora però non è chiaro che cosa contraddistingua le funzioni neurali di coloro che non sanno resistere alla vista […]

Frutta e verdura, le «cinque» porzioni sono la dose perfetta

Mangiare tanta frutta e verdura fa bene, lo sappiamo ormai tutti, ma qual è la quantità ideale? Le cinque porzioni al giorno raccomandate dall’Organizzazione Mondiale della Sanità, o magari qualcosa di più per aumentare l’effetto protettivo? Stando a uno degli studi più ampi e rigorosi mai condotti sul tema, pubblicato sul British Medical Journal , le cinque […]

Effect of acute DHEA administration on free testosterone in middle-aged and young men following high-intensity interval training

With advancing age, plasma testosterone levels decline, with free testosterone levels declining more significantly than total testosterone. This fall is thought to underlie the development of physical and mental weakness that occurs with advancing age. In addition, vigorous exercise can also lower total and free testosterone levels with the decline greatest in physically untrained men. The purpose of the study was to […]

Sonnolenza diurna e sovrappeso: uno studio li mette in relazione. Servono dieta equilibrata, attività fisica e pasti leggeri

Sovrappeso e sonnolenza sembrano andare a braccetto: è quanto emerge da una ricerca condotta da alcuni ricercatori australiani e pubblicata su Plos One. Il team ha cercato di chiarire i meccanismi e le correlazioni tra queste due variabili sottoponendo 1977 persone di età compresa tra 20 e 94 anni al test Epworth Sleepiness Scale (ESS) per valutare […]

Perdere peso? Così i polmoni smaltiscono il grasso

Dove finisce il grasso quando dimagriamo? Pur ossessionati da diete e allenamenti brucia grassi che ci liberino dal peso in eccesso, ignoriamo come funziona il suo processo di smaltimento.  E’ questa l’osservazione di due ricercatori che dalle pagine del British Medical Journal hanno provato a spiegare che sì, per migliorare il proprio indice di massa corporea bisogna […]

Exposure to a high fat diet during the perinatal period alters vagal motoneurone excitability, even in the absence of obesity

The perinatal period is critically important to the development of autonomic neural circuits responsible for energy homeostasis. Vagal neurocircuits are vital to the regulation of upper gastrointestinal functions, including satiety. Diet‐induced obesity modulates the excitability and responsiveness of both peripheral vagal afferents and central vagal efferents but less information is available regarding the effects of […]