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Massimo Spattini

BIOTINA -LA VITAMINA B COME BELLEZZA.

Sempre più persone, donne in particolare, durante la visita dietologica, mi chiedono consigli su come migliorare la salute dei capelli e contrastarne la perdita e/o combattere arrossamenti e desquamazioni cutanee. Soventemente la causa è da ricercare in squilibri ormonali (iperprolattinemia, periodo post-partum, disturbi tiroidei, eccesso di DHT, ecc.) e stress, e una normale perdita di […]

PROTEINE PRIMA DI ANDARE A DORMIRE PER AUMENTARE LA MASSA MUSCOLARE?

Un recente studio ha esaminato se il consumo di proteine ​​prima di dormire può migliorare la sintesi proteica muscolare. Le esigenze proteiche di un individuo aumentano con l’età, con le persone più anziane che richiedono circa 40g di proteine ​​per un aumento del 75% della sintesi proteica. Ciò è dovuto a cambiamenti nella sintesi e […]

45 MINUTI A SETTIMANA PER RIDURRE I DANNI DA ARTRITE

Le Linee Guida dell’Organizzazione Mondiale della Sanità suggeriscono che 150 minuti, almeno, di attività fisica moderata a settimana riducono il rischio di morte prematura per qualsiasi malattia e questo vale anche per l’artrite, ma solo un anziano su dieci con questa patologia rispetta tale raccomandazione. Ma quale potrebbe essere la quantità sufficiente di moto, realisticamente […]

LA MUSICA POTREBBE PROMUOVERE LA NEUROPLASTICITA’?

Il tuo cervello cambia quando impari delle abilità fisiche così come lo strappo nel sollevamento pesi e il dritto nel tennis; questo processo è chiamato neuroplasticità. Imparare delle abilità modifica le sinapsi nervose, ovvero le connessioni tra neuroni, e stabilizza più mielina sulle terminazioni nervose consentendo di ripetere le competenze come un riflesso. La mielina […]

LA MELATONINA AIUTA NELLA PERDITA DI PESO

La melatonina è un ormone prodotto dalla ghiandola pineale del cervello che promuove il sonno. Questo ormone è rilasciato ciclicamente in risposta al buio e alla luce. La supplementazione di melatonina potrebbe promuovere il controllo del peso corporeo – come mostrano i risultati di uno studio condotto su topi da ricercatori italiani. Per otto giorni […]

DOMINANZA ESTROGENICA

Consiste in una situazione di sbilanciamento ormonale nel quale si hanno livelli di estrogeni più elevati rispetto al progesterone. E’ più frequente a partire dai tardi 30 e 40 anni e la sua incidenza aumenta con l’avvicinarsi della menopausa. A livello sintomatologico è associata alla sindrome premestruale, all’endometriosi, alla ritenzione idrica, all’aumento di peso, a […]

UNA BUONA MASTICAZIONE SOSTIENE IL SISTEMA IMMUNITARIO

Un team di ricercatori della University and National Institutes of Health negli Stati Uniti ha scoperto i meccanismi mediante i quali una corretta masticazione non solo aiuta la digestione, come ormai ampiamente dimostrato, ma sostiene e rafforza il sistema immunitario, aiutando a proteggersi da infezioni fungine e batteriche. In particolare è stato visto che durante […]

DIETA CHETOGENICA: CATTIVE NOTIZIE PER GLI ATLETI

La dieta chetogenica contiene meno del 10 % di carboidrati e più del 60% di grassi, ed è una dieta popolare tra le persone che cercano di perdere peso. Il cervello utilizza principalmente glucosio come benzina, ma può anche usare chetoni e lattato. Durante una dieta low-carb ipocalorica, il fegato produce chetoni per fornire la […]

INTEGRATORI, COME CAMBIANO LE ESIGENZE DEGLI SPORTIVI

Esattamente 20 anni fa nel 1997 avevo scritto un articolo per la rivista Sportman & Fitness che esordiva così: A proposito degli integratori la domanda che mi viene rivolta più frequentemente è la seguente: Quali sono i migliori? Non avendo le possibilità economiche di comprarli tutti, quali devo preferire e come devo usarli? Io sono […]