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Massimo Spattini

UN POTENTE MINERALE

La supplementazione di magnesio nella dieta sembra in grado di abbassare i livelli di glicemia, ovvero la quantità di zucchero nel sangue, e combattere la resistenza all’insulina. Il magnesio è un minerale che è essenziale per centinaia di reazioni biochimiche nel corpo – in particolare, il metabolismo del glucosio e la produzione di energia cellulare. […]

LA DIETA ANTI-INFIAMMATORIA RIDUCE LA PERDITA DELL’OSSO

Una nuova ricerca suggerisce che una dieta ricca di verdure, frutta, pesce e cereali integrali aumenta la salute delle ossa e prevenire le fratture nelle donne. Le ossa che compongono lo scheletro umano sono sorprendenti e in continua evoluzione. Il tessuto osseo vecchio viene costantemente sostituito con la creazione di uno nuovo. La quantità di […]

IL CONSUMO DI NOCI PORTA ALLA RIDUZIONE DELL’INFIAMMAZIONE

Uno stato infiammatorio, determinato tramite il dosaggio della proteina c reattiva (PCR), dell’interleuchina 6 (IL-6), dei recettori 2 del TNF è collegato ad una salute metabolica particolarmente scarsa. Questa condizione aumenta il rischio di sindrome metabolica assieme ad un corteo di segni come ipertensione, resistenza insulinica, iperinsulinismo, dislipidemie e obesità addominale. Questa infiammazione è stata […]

LA CANNELLA MIGLIORA LA REGOLAZIONE GLICEMICA

Alcuni dei cibi più semplici sono i più salutari. La cannella è una popolare spezia da cucina utilizzata per insaporire i fiocchi d’avena, dolci, caffè e cioccolato caldo. Inoltre promuove il metabolismo insulinico e migliora il controllo degli zuccheri del sangue. La cannella contiene degli antiossidanti chiamati fenoli che diminuiscono l’infiammazione e migliorano la salute […]

CRONOBIOLOGIA E SALUTE CARDIOVASCOLARE

E’ ormai appurato che la qualità e la quantità degli alimenti che noi mangiamo sono un fattore determinante per la salute del cuore e dei vasi sanguigni, ma sempre più studi confermano l’importanza dei tempi di assunzione degli alimenti durante la giornata. Per la salute cardiovascolare risulta, dunque, preferibile mangiare “poco e spesso”, ovvero fare, […]

LA POSTURA AIUTA A COMBATTERE LA DEPRESSIONE

Alcuni ricercatori hanno trovato prove che suggeriscono che la depressione può essere ridotta semplicemente stando seduto in modo composto. La depressione affligge sempre più persone e, mentre molti ancora si affidano a farmaci anti-depressivi, un numero sempre più crescente di persone cercano terapie non farmacologiche. L’esercizio fisico, l’agopuntura, la meditazione, lo yoga, la terapia della […]

L’INFIAMMAZIONE VIENE SERVITA AD OGNI PASTO

Quando si mangia, il corpo ha bisogno di distribuire il glucosio e combattere i batteri ingeriti, innescando una risposta infiammatoria che attiva il sistema immunitario. Il cibo è più di una semplice necessità di acquisire energia, infatti comporta anche il consumo di quantità significative di batteri. Il corpo ha quindi il compito di distribuire il […]

I BENEFICI DEL POLLINE D’API

“Se un giorno le api dovessero scomparire, all’uomo resterebbero soltanto quattro anni di vita”. Questa celebre frase attribuita a Albert Einstein è davvero emblematica, in quanto senza le api non si verificherebbe più l’impollinazione e la quasi totalità delle piante a frutto e delle verdure verrebbe estinta. Le api non sono solo importanti per il […]

SCOPERTO UN NUOVO ORMONE BRUCIAGRASSI

I ricercatori hanno trovato un ormone cerebrale che sembra in grado di stimolare, in modo specifico e selettivo, il metabolismo dei grassi nell’intestino. Questa conclusione è stata raggiunta dai biologi del Scripps Research Institute (TSRI) che hanno, per ora, basato i loro studi su modelli animali. Le loro scoperte sono state recentemente pubblicate su Nature […]