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Massimo Spattini

IL CAFFE’ NON E’ CANCEROGENO

Dopo l’allarme dell’OMS sulla carne rossa, l’agenzia IARC per la ricerca sul cancro dell’OMS si è pronunciata anche su caffè, mate e altre bevande calde. Un nuovo studio scagiona il caffè dopo che nel 1991 era stato valutato come possibile cancerogeno (classificazione 2b) per il cancro alla vescica. Gli esperti escludono evidenze di rischio e, […]

LA CARENZA DI SONNO FA MANGIARE DI PIU’

Non hai dormito abbastanza la notte scorsa? Oggi potresti mangiare di più. Questa review è il risultato di studi di alcuni ricercatori che hanno esaminato i dati su 172 partecipanti in 11 studi riguardanti il sonno. Nello studio sono stati esaminati le persone dopo una notte di sonno limitato, di solito circa quattro ore, e […]

IL MAGNESIO MIGLIORA I MARCATORI METABOLICI

Il magnesio nella dieta può aiutare ad abbassare elevati livelli di emoglobina glicata (HbA1c), la pressione arteriosa sistolica elevata, oltre ad alti livelli di proteina C-reattiva. Il magnesio, dunque, è di fatto in grado di migliorare i marcatori metabolici. Il magnesio è un minerale con un ruolo molto importante nel metabolismo del glucosio, nella produzione […]

IL MIELE COME ANTIBIOTICO

I batteri lattici presenti nel miele fresco producono una miriade di composti antimicrobici attivi. Prodotti naturali come il miele da sempre sono usati contro le infezioni. Oggi, l’interesse per il miele come alternativa agli antibiotici raggiunge il massimo sia nei paesi in via di sviluppo, così come in paesi occidentali, in cui la resistenza agli […]

SELENIO E COQ10 CONTRO LE MALATTIE CARDIACHE

Cinque anni di studio hanno rivelato che la combinazione di selenio e CoQ10 è in grado di dimezzare il rischio di morte per malattie cardiovascolari. Le malattie cardiovascolari sono la principale causa di morte nel mondo e alla base vi è la formazione della placca aterosclerotica . Un importante studio svedese ha mostrato che l’assunzione […]

I BENEFICI DELL’AGLIO

Ormai tutti sappiamo che l’aglio, oltre ad insaporire moltissime pietanze, è uno straordinario superfood. L’aglio è un vegetale altamente nutriente quasi privo di calorie, che contiene diverse sostanze in tracce che contribuiscono a potenziare il suo effetto benefico. Assunto sia come alimento che come integratore l’aglio è in grado di rafforzare il sistema immunitario e […]

CANCRO, INVECCHIAMENTO E INFIAMMAZIONE

I ricercatori hanno scoperto nuove informazioni sulla biologia dei telomeri e sul ruolo che svolgono nelle malattie legate all’età. Un team di ricercatori dell’Università di Pittsburgh, guidato da Patricia Opresko, ha fatto una scoperta cruciale sui telomeri, i cappucci terminali del DNA. I telomeri (sequenze ripetute di DNA) si accorciano ogni volta che una cellula […]

NPY: LA PROTEINA CHE ALLUNGA LA VITA

Questo peptide neurotrasmettitore svolge un ruolo importante nella assunzione di cibo. I ricercatori hanno scoperto una molecola che svolge un legame fondamentale tra restrizione dietetica e la longevità nei mammiferi. Questa scoperta potrebbe portare allo sviluppo di nuove terapie per inibire malattie legate all’età. Diversi studi hanno dimostrato che una moderata restrizione dietetica può aumentare […]

I BENEFICI ANTI-AGING DEI BROCCOLI

Gli scienziati del St. Louis Washington University School of Medicine hanno dimostrato in uno studio pubblicato sulla rivista Cell Metabolism che dare a topi sani un composto naturale chiamato NMN (nicotinamide mononucleotide) ha compensato la perdita di efficienza nel processo di produzione di energia, fattore chiave nel processo di invecchiamento. La capacità delle cellule di […]