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Massimo Spattini

Fat As Fuel: The Science of Fat-Burning During Exercise.

Even the largest bodybuilder seeks to capitalize on the fat-reducing effect of exercise while slapping 45-pound plates on an already bowed Olympic bar. Whether one falls in the group focusing on the LED metering calories on a treadmill or those who don’t stop till they drop, the ideal is that all voluntary activity should burn […]

Allergia al latte: è colpa di una proteina.

Una nuova ricerca svela il motivo per cui molte persone – adulti e bambini – sono allergiche al latte vaccino. L’intolleranza al latte la conoscono – e sperimentano – in molti. È risaputo, ormai, che si verifica quando viene a mancare uno specifico enzima chiamato “lattasi”, che serve per digerire il lattosio. L’allergia, tuttavia, è […]

Overdose di mercurio con il pesce.

I ricercatori scoprono che non solo mangiare certi tipi di pesce espone all’elevato rischio di assorbire grandi e pericolose quantità di mercurio, ma anche la provenienza geografica è fondamentale. Il metilmercurio è un metallo pesante che può causare nelle persone tutta una serie di seri problemi di salute Il problema mercurio (o metilmercurio) nei prodotti […]

Anti-inflammatory mechanism of dieting and fasting revealed.

Researchers at Yale School of Medicine have found that a compound produced by the body when dieting or fasting can block a part of the immune system involved in several inflammatory disorders such as type 2 diabetes, atherosclerosis, and Alzheimer’s disease. In their study, published in the Feb. 16 online issue of Nature Medicine, the researchers described […]

Bacche di Goji, i benefici per mamme e bambini.

Il consumo di questi piccoli frutti dalle preziose proprietà antiossidanti e benefiche per la salute è ormai sempre più diffuso e consigliabile a tutti, nelle giuste dosi. E’ un piccolo arbusto che fa parte della famiglia dei pomodori, melanzane e peperoni, proveniente da molto, molto lontano: dalle montagne del Nepal, dell’Himalaya e della Mongolia, tuttavia, le […]

L’acido folico nella prevenzione dell’ictus.

L’associazione dell’acido folico con i classici antipertensivi consente di aumentare l’efficacia di questi farmaci sul controllo pressorio e aiuta a ridurre il rischio di sviluppare ictus cerebrale. A sottolinearlo è una ricerca condotta all’Università di Pechino su oltre 20.000 soggetti ipertesi. Il dato, sicuramente interessante, conferma ancora una volta le potenzialità di questo principio vitaminico […]

Come affrontare l’alimentazione per i calcoli renali.

Il punto sulle misure dietetiche fondamentali per contenere i rischi di sviluppare calcoli renali e di andare incontro a recidive viene da una ricerca presentata nell’ambito dei Dialoghi per la Chirurgia per l’Expò e permette di sfatare alcuni miti che spesso accompagnano l’approccio nutrizionale a questa condizione. Secondo Domenico Prezioso dell’Università di Napoli, ad esempio […]

What Happens When You Supinate Your Wrists When Curling?

The biceps is composed of two heads — the short and long. Both converge onto the same tendon to cause elbow flexion, such as during barbell curls. Many lifters perform their dumbbell curls the same way as the barbell using a palms-up grip, which is highly effective at targeting the elbow flexors. Of note, because […]

Diabete, si punta l’attenzione sulle cellule delta.

Da quando si parla di diabete, in epoca moderna, l’attenzione si fissa sulle cellule beta del pancreas nel caso in cui si debbano definire i danni legati alla patologia. Ora però si scopre che queste unità cellulari non sarebbero le uniche ad essere in qualche modo “chiamate” in causa nel meccanismo patogenetico della malattia. Le […]