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Massimo Spattini

Raspberry ketone: lose weight and strengthen your bones at the same time.

Raspberry ketone The chemical structure of raspberry ketone is shown on the right. In animal studies raspberry ketone has a slimming effect. Whether the substance has the same effect in humans is not clear. The human equivalent of the effective dose based on amounts used in animal studies would be several grams per day – substantially more than supplement […]

Peperoncino, una ricerca: “scudo” per il fegato.

Buone notizie per gli amanti delle pietanze piccanti. I risultati di uno studio belga mostrano che il consumo quotidiano di capsaicina – il composto attivo del peperoncino – ha effetti benefici contro i danni del fegato. Nella ricerca la capsaicina ha ridotto l’attività delle cellule stellate del fegato, coinvolte nella formazione della fibrosi epatica che […]

Effects of a combined physical training and nutrition intervention on physical performance and health-related quality of life in prefrail older women living in the community: a randomized controlled trial.

The purpose of this study was to examine whether a 12-week combined physical exercise training and nutritional intervention improves physical performance and enhances health-related quality of life (HRQOL) among prefrail elderly women living in the community. (20)

Non sentitevi in colpa: fare strappi alla dieta è un istinto naturale.

La cosa più difficile quando si fa la dieta è resistere alle tentazioni. Così, oltre alla fatica di stare a stecchetto, si aggiungono innumerevoli sensi di colpa ad ogni sgarro e il regime alimentare può diventare un calvario. Ma il desiderio irrefrenabile di lasciarsi andare non dipende dalle nostre debolezze o dai nostri gusti, è […]

mTOR and the health benefits of exercise.

Exercise is the greatest physiological stress that our bodies experience. For example, during maximal endurance exercise in elite athlete’s cardiac output can increase up to 8-fold and the working muscles receive 21-times more blood each minute than at rest. Given the physiological stress associated with exercise and the adaptations that occur to handle this stress, it is not surprising that exercise training is […]

Lattuga rossa, l’insalata che frena l’invecchiamento

Una foglia di lattuga, purché sia rossa, come elisir contro l’invecchiamento. Si potrebbe riassumere così il risultato dello studio condotto dai ricercatori del dipartimento di Scienze agrarie dell’università di Pisa, secondo il quale «più la lattuga è rossa e più è veloce il suo effetto antiossidante e di reazioni nei confronti dei radicali liberi, responsabili […]

Colesterolo, gli Usa riabilitano l’uovo

Tuorli d’uovo: si ridimensiona il pericolo. Nuove rivoluzionarie linee guida sul colesterolo nei cibi sono in arrivo in America. Secondo un reportage del “Washington Post” il comitato di esperti del governo Usa sulle raccomandazioni dietetiche avrebbe eliminato, il colesterolo contenuto ad esempio, proprio nelle uova e in altri alimenti, tra le «sostanze preoccupanti» per la […]

A review of creatine supplementation in age-related diseases: more than a supplement for athletes.

Creatine is an endogenous compound synthesized from arginine, glycine and methionine. This dietary supplement can be acquired from foodsources such as meat and fish, along with athlete supplement powders. Since the majority of creatine is stored in skeletal muscle, dietary creatine supplementation has traditionally been important for athletes and bodybuilders to increase the power, strength, and […]