LATTE A COLAZIONE MIGLIORA IL PROFILO METABOLICO IN SOGGETTI OBESI

La nutrizione è il principale fattore ambientale che influenza il rischio di patologie come l’obesità. Sebbene un certo numero di recensioni individuino un effetto protettivo del latte sul peso corporeo, sono necessari studi più approfonditi. L’assunzione di latte sembra in grado di stimolare l’asse somatotropo a più livelli, aumentando l’escrezione sia dell’ormone della crescita (GH) che […]

MATERNITA’ E RISCHIO DI OBESITA’ DEL NEONATO IN ETA’ ADULTA

CITRULLINA E LICOPENE – I BENEFICI DELL’ANGURIA

L’Anguria (Citrullus lanatus L.) proviene da aride regioni dell’Africa meridionale, e il suo frutto contiene una grande quantità di aminoacido citrullina, efficiente “scavenger” del radicale idrossile. La citrullina è implicata nella produzione di ossido nitrico (NO) nell’endotelio umano con potenziali benefici per la salute, tra cui vasodilatazione e funzioni antiossidanti. Tuttavia, il metabolismo della citrullina […]

MANGIA BENE PER GUARIRE BENE

L’IMPORTANZA DEL SONNO PER LA SALUTE E LA PERFOMANCE

Dormire meno di 7-8 ore a notte può rovinare la salute e aumentare il rischio di infarto, ictus e diabete; sembra infatti che un sonno insufficiente sia in grado di compromettere la salute metabolica, promuovere l’obesità addominale, aumentare i livelli di insulina, ridurre la regolazione dello zucchero nel sangue, aumentare i livelli di grassi nel […]

CIOCCOLATO FONDENTE PER RIDURRE L’INFIAMMAZIONE

INVERTIRE LA PERDITA DI MUSCOLO IN ETA’ AVANZATA E’ POSSIBILE

L’invecchiamento è accompagnato da diminuzione della massa muscolare, riduzione della forza, aumento del grasso corporeo e alterata mobilità. Questi cambiamenti non sono inevitabili, in accordo con gli studi dei ricercatori dell’Università di Pavia. Essi hanno studiato 130 anziani, con un età media di 80 anni, che hanno partecipato ad un programma di esercizio di 12 […]

LA VITAMINA D INDUCE LE CELLULE ADIPOSE A PERDERE GRASSO

MATERNITA’ E RISCHIO DI OBESITA’ DEL NEONATO IN ETA’ ADULTA

L’obesità è ormai un’epidemia globale e si associa a disfunzioni metaboliche e disturbi cronici. E’ stato dimostrato che il rischio di obesità e i profili di metilazione del DNA della prole possono essere influenzati dalla nutrizione materna, così come, dunque, il consumo di una dieta ad alto contenuto di grassi (HFD) durante la gravidanza. Lo scopo […]

NUTRIZIONE PRENATALE E RISCHIO DI OBESITÀ IN ETÀ ADULTA: EFFETTI A LUNGO TERMINE DELLA NUTRIZIONE SUI MECCANISMI EPIGENETICI CHE REGOLANO L’ESPRESSIONE GENICA

LA “SLEEP-LOW” CARB DIET AUMENTA L’ENDURANCE

La restrizione di carboidrati nelle ore serali, “sleep-low” carb diet, in seguito ad un intenso workout ha migliorato la performance atletica durante una corsa di 10 Km, a confronto con un gruppo di atleti con accesso libero ai carboidrati (controllo) – in accordo con lo studio condotto da Laurie-Anne Marquet and Christophe Hausswirth dell’Istituto Nazionale […]

LINEE GUIDA NUTRIZIONALI PER LO SPORT

NUTRIZIONE E SISTEMA CIRCADIANO

Il sistema circadiano umano previene e si adatta ai quotidiani cambiamenti ambientali per ottimizzare il comportamento dell’organismo in base ai diversi momenti della giornata e ripartisce temporalmente i processi fisiologici incompatibili. A capo di questo sistema c’è un “master clock” nel nucleo soprachiasmatico (SCN) dell’ipotalamo anteriore. Il SCN è sincronizzato principalmente nelle 24 ore del […]

L’ALIMENTAZIONE VEGETARIANA NELLA DIETA DELLA DONNA IN GRAVIDANZA E ALLATTAMENTO

LINEE GUIDA NUTRIZIONALI PER LO SPORT

L’American College of Sport Medicine (ACSM) ha dato le seguenti raccomandazioni per ottimizzare la nutrizione negli atleti in attività: Consumare un adeguato quantitativo di calorie durante allenamenti ad alta intensità o di lunga durata Avere un’alimentazione varia aiuta a mantenersi in salute La composizione corporea ideale dipende da sesso, età, genetica e sport. I carboidrati […]

CIOCCOLATO FONDENTE PER RIDURRE L’INFIAMMAZIONE

GONFIORE E PESANTEZZA ALLE GAMBE, PREVENIRE E’ SEMPRE MEGLIO CHE CURARE

Indagini recenti rivelano che 4 donne su 10 accusano gonfiore e pesantezza alle gambe, disturbi che si aggravano nei mesi estivi. La maggior parte ha problemi di circolazione venosa e 1 su 10 soffre di patologie più gravi come trombosi e varici. Il periodo estivo è cruciale in quanto il caldo favorisce la dilatazione  venosa […]

Proprietà e benefici dell’alga Kelp.