NUTRIZIONE E SISTEMA CIRCADIANO

Il sistema circadiano umano previene e si adatta ai quotidiani cambiamenti ambientali per ottimizzare il comportamento dell’organismo in base ai diversi momenti della giornata e ripartisce temporalmente i processi fisiologici incompatibili. A capo di questo sistema c’è un “master clock” nel nucleo soprachiasmatico (SCN) dell’ipotalamo anteriore. Il SCN è sincronizzato principalmente nelle 24 ore del […]

L’ALIMENTAZIONE VEGETARIANA NELLA DIETA DELLA DONNA IN GRAVIDANZA E ALLATTAMENTO

LINEE GUIDA NUTRIZIONALI PER LO SPORT

L’American College of Sport Medicine (ACSM) ha dato le seguenti raccomandazioni per ottimizzare la nutrizione negli atleti in attività: Consumare un adeguato quantitativo di calorie durante allenamenti ad alta intensità o di lunga durata Avere un’alimentazione varia aiuta a mantenersi in salute La composizione corporea ideale dipende da sesso, età, genetica e sport. I carboidrati […]

CIOCCOLATO FONDENTE PER RIDURRE L’INFIAMMAZIONE

GONFIORE E PESANTEZZA ALLE GAMBE, PREVENIRE E’ SEMPRE MEGLIO CHE CURARE

Indagini recenti rivelano che 4 donne su 10 accusano gonfiore e pesantezza alle gambe, disturbi che si aggravano nei mesi estivi. La maggior parte ha problemi di circolazione venosa e 1 su 10 soffre di patologie più gravi come trombosi e varici. Il periodo estivo è cruciale in quanto il caldo favorisce la dilatazione  venosa […]

Proprietà e benefici dell’alga Kelp.

LA CAROTA – UN “SUPERFOOD”

Appartenente alla famiglia delle ombrellifere, la carote è un ortaggio ideale per innumerevoli piatti sostanziosi, così come per un pratico spuntino croccante. Si consiglia di mangiare carote con moderazione perché contengono un elevata quantità di zucchero. Tuttavia, se consumato come parte di una dieta sana e completa, le sostanze nutritive contenute nelle carote sono in […]

La papaya ed i suoi benefici.

23 GIUGNO – Ore 19.30 – ROMA – Presentazione del libro “ALIMENTAZIONE E INTEGRAZIONE PER LO SPORT E LA PERFORMANCE FISICA”

GIOVEDI’  23 GIUGNO – Ore 19.30 ROMA AQUANIENE SPORT CLUB  – Viale della Moschea, 130  INGRESSO LIBERO   Tavola rotonda “L’INTEGRAZIONE ALIMENTARE PER LO SPORT E LA SALUTE”   Partecipano: Marco Tullio Cau (responsabile A.M.I.A. Lazio), Ciro di Cristino (Direttore tecnico AFFWA), Adolfo Panfili (presidente A.I.M.O.), Maria Santulli (responsabile U.O. Policlinico Univ. Umberto 1° – La […]

ALIMENTAZIONE E INTEGRAZIONE PER LO SPORT E LA PERFORMANCE FISICA

BENEFICI DELLE DIETE SEMIELEMENTARI: UN’AMPIA SINTESI DELLA LETTERATURA

Al fine di elaborare una revisione critica e di riassumere i risultati nutrizionali e salutari delle formulazioni semielementari ottenuti in varie popolazioni di pazienti nutrizionalmente vulnerabili che non sono in grado di ricevere una nutrizione adeguata da diete orali standard, è stata condotta una completa ricerca dalla letteratura del database PubMed e Embase. Sono stati […]

LINEE GUIDA NUTRIZIONALI PER LO SPORT

I NUTRIZIONISTI RACCOMANDANO UNA MAGGIORE ASSUNZIONE DI PROTEINE

L’USDA Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti raccomanda un apporto di proteine di 0,8 grammi per kg di peso corporeo. Recenti ricerche condotte su anziani, persone che cercano di perdere peso e atleti suggeriscono che l’apporto di proteine raccomandato dovrebbe essere superiore. Un studio di Stuart Phillips e collaboratori dell’università McMaster del Canada ha concluso che […]

L’INTEGRAZIONE DI VITAMINA D3 AIUTA LE DONNE A COSTRUIRE MUSCOLO ANCHE DOPO LA MENOPAUSA

3 GIUGNO – Ore 16.00 – RIMINIWELLNESS – Presentazione del libro “ALIMENTAZIONE E INTEGRAZIONE PER LO SPORT E LA PERFORMANCE FISICA”

VENERDI’ 3 GIUGNO – Ore 16.00 Presso l’Agorà FOODWELL – Hall Sud   Presentazione del libro “ALIMENTAZIONE E INTEGRAZIONE PER LO SPORT E LA PERFORMANCE FISICA” con il Dr. Massimo Spattini   DIMOSTRAZIONE DI UN ALLENAMENTO DI CROSSFIT con il campione italiano Stefano Migliorini   SHOW COOKING con Martina Barbaro e lo Chef di Nutrizione […]

STRESS E RECUPERO DALL’ALLENAMENTO

L’ASSE METABOLICO TRA INTESTINO E MICROBIOTA: UN CRITICO RAPPORTO DI SIMBIOSI

La simbiosi che si instaura tra batteri ed intestino gioca un ruolo critico nella salute metabolica, soprattutto nei mammiferi. I metaboliti microbici rappresentano infatti messaggeri chiave nel complesso processo di comunicazione tra microbiota intestinale ed il loro ospite. I recenti progressi nella caratterizzazione del microbioma intestinale e i meccanismi coinvolti in questa simbiosi, hanno consentito […]

UNO STUDIO RIVELA COME UN ALTERATO MICROBIOTA INTESTINALE CAUSA OBESITÀ