RICARICA DEI CARBOIDRATI

Sportman & Fitness – ottobre 1987 Nel mondo del nostro sport regna ancora tanta approssimazione per quanto riguarda l’approccio alla preparazione di una gara, che dovrebbe essere più scientifico invece che affidato al “sentito dire”. Un argomento sul quale io stesso ho “sentito dire” le cose più assurde è la ricarica dei carboidrati pre-gara. In […]

LA DietaCOM® – INTERVISTA A MASSIMO SPATTINI – Parmadaily

IL SEGRETO AMERICANO (3): MANGIARE PER CRESCERE

Sportman & Fitness – febbraio 1987 Il termine cultura è sinonimo di coltivazione; cultura fisica significa coltivare il corpo, curarlo, farlo crescere. Coltivare un campo significa curarlo con opera assidua affinché dia frutti, usando la giusta semenza e i giusti fertilizzanti, curando l’irrigazione e la rotazione delle coltivazioni: se non si usassero tutte queste attenzioni […]

GRASSO LOCALIZZATO – CRONOMORFODIETA

Un italiano su 5 è obeso senza saperlo.

In Europa 4 su 5 sottostimano i loro chili di troppo. Lo studio presentato in occasione dell’European obesity day Un italiano su 5 è obeso senza saperlo’Extralarge’ senza saperlo. Accade a 4 europei su 5, che si definiscono sovrappeso essendo invece obesi, e al 18% degli italiani: quasi uno su 5. Alla vigilia dell’European obesity […]

Per una memoria di ferro niente margarina e cibi industriali a tavola.

"Saltare i pasti fa venire la pancetta, meglio una dieta equilibrata".

E’ UNA COSA che fanno in molti per perdere in fretta qualche chilo, soprattutto prima dell’estate. Saltare qualche pasto per rimettersi in forma. Ma quest’abitudine potrebbe avere una controindicazione: far aumentare la pancetta. E così tanti sforzi e ‘il digiuno forzato’ potrebbe essere controproducente. E’ quanto risulta da una ricerca appena pubblicata sul Journal of […]

Per una memoria di ferro niente margarina e cibi industriali a tavola.

Malattie cardiovascolari e diabete, prevenirle è una questione di dieta.

Il punto dal congresso americano dell’American Diabetes Association. La mediterranea si conferma la migliore. L’importanza di seguire i pazienti nel tempo. Fra le soluzioni app avanzate e appuntamenti telefonici con il coach A tavola è possibile prevenire malattie come il diabete BOSTON – Nessun accanimento contro i singoli ingredienti, neppure i tanto vituperati grassi, considerati per anni […]

Efsa: "Fa male bere più di 4 tazzine caffè al giorno".