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ABSTRACT

“Senza bisfenolo A”: una scritta sempre più diffusa ma che non garantisce sicurezza. Le sostanze che lo rimpiazzano sono quasi identiche

La scritta sulle etichette “BPA-free”, cioè privo di bisfenolo, rappresenta davvero una garanzia di sicurezza? Una dicitura sempre più presente negli ultimi anni, soprattutto per l’aumento dei dati a dimostrazione della pericolosità di questo plastificante ubiquitario, e la crescente diffusione delle norme che ne vietano l’impiego in prodotti per l’infanzia, contenitori per alimenti e altri […]

Il tessuto adiposo è alleato del cancro.

Fertilità maschile a rischio con i pesticidi nei cibi

Consumare frutta e verdura con un’elevata concentrazione di pesticidi residui può compromettere seriamente la qualità degli spermatozoi: è quanto emerge da un nuovo studio apparso sulla rivista “Human Reproduction”, che mette in luce per la prima volta una possibile correlazione tra il consumo di cibi contaminati da pesticidi e i problemi di fertilità maschile. Finora infatti l’effetto […]

Tutti i segreti del pomodoro

Così la metformina rallenta il cancro

Una ricerca della Società Italiana di Diabetologia getta luce sui meccanismi messi in campo dal tumore per “dirottare” il metabolismo cellulare a suo favore, per crescere sempre più velocemente. La metformina, normalmente impiegata per il controllo del diabete, potrebbe agire su questo meccanismo influendo così sul processo di sviluppo del cancro. Il tumore infatti per […]

E’ lo stile di vita che previene l’invecchiamento

"Pizza e cioccolato come droghe, possono creare dipendenza"

CIOCCOLATINI o cibi prelibati che agiscono come droghe. Prelibatezze delle quali piano piano non si può più fare a meno. Alcuni alimenti, tra cui quelli più amati dai golosi come la pizza, le patatine fritte o il cioccolato, innescano nel cervello gli stessi meccanismi di ricompensa prodotte dagli stupefacenti. E’ questa la conclusione di un lungo […]

La dieta ricca di proteine funziona meglio per perdere peso

Il metabolismo basale: verità, dubbi e luoghi comuni. I segreti svelati dal Centro di Riabilitazione Nutrizionale

Il metabolismo basale è la quantità di energia che serve all’organismo per mantenersi in vita, per far funzionare i quattro sistemi vitali: respirazione, cuore, reni e cervello. Questo metabolismo copre circa il 60-70% del consumo calorico giornaliero. Se ogni persona brucia mediamente 2.000 calorie al giorno, 1.300 sono spese per mantenere in vita l’organismo, anche se […]

Così la pigrizia danneggia il cuore.

E ora lo zucchero diventa il nuovo nemico. Raccomandazione dell’Oms: "Dimezzate le dosi"

LE NOSTRE vite sono troppo dolci. C’è bisogno di tagliare sullo zucchero. Un cucchiaino su due è in eccesso rispetto a quanto il nostro corpo richiede. Per questo l’Organizzazione mondiale della sanità (Oms) ha appena pubblicato le sue linee guida, con la raccomandazione di dimezzare la quantità di dolcezza sciolta nel caffè, ma infiltrata in […]

La dieta salutare per un invecchiamento salutare.

Disturbo post traumatico da stress, cosa lo scatena

Un evento traumatico è improvviso e minaccioso. Una delle conseguenze più frequenti è il disturbo post-traumatico da stress, che inchioda l’individuo al dramma passato, facendogli rivivere ogni volta l’angoscia di quel momento. Questa patologia, colpisce chi ha vissuto eventi traumatici in prima persona, prendendo parte a dei conflitti o assistendo a delle tragedie come uccisioni, […]

Colesterolo? Sorry, abbiamo sbagliato!