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ABSTRACT

"Con dolcificanti artificiali aumenta la glicemia"

VIENNA – La notizia non mancherà di suscitare dibattiti e polemiche ma la fonte – la prestigiosa rivista scientificaNature – non lascia margini di dubbio sulla serietà della scoperta. Secondo uno studio appena pubblicato sulla versione on line, infatti, alcuni edulcoranti artificiali, in particolare aspartame, saccarina e sucralosio, possono provocare alterazioni metaboliche che si traducono […]

Colesterolo? Sorry, abbiamo sbagliato!

La curcuma rallenta lo sviluppo del cancro al polmone

In Italia e in genere nel mondo occidentale la conosciamo per essere un ingrediente di quella miscela di spezie che chiamiamo Curry. E’ la curcuma, una spezia di colore giallo/arancio che dona ai cibi un sapore muschiato – un po’ simile allo zenzero, ma meno piccante. Questa contiene, a sua volta, una sostanza detta curcumina. […]

Pesce e mercurio: quelli di grossa taglia possono avere elevate quantità di metallo dannoso per le donne in gravidanza. Cosa fare? I consigli dell’Efsa

Troppo sale nella dieta peggiora i sintomi della sclerosi multipla

Assumere sale con la dieta in elevate quantità può peggiorare i sintomi della sclerosi multipla, aumentando il rischio di ulteriori deterioramenti neurologici. È quanto emerge da uno studio osservazionale pubblicato sul Journal of neurology neurosurgery & psychiatry. Dice Mauricio Farez, dell’Istituto Raúl Carrea per la ricerca neurologica di Buenos Aires in Argentina: «Precedenti ricerche indicano […]

Sovrappeso, si inizia da piccoli…

Se usata per almeno cinque anni l’aspirina previene il cancro

L’uso quotidiano di aspirina a basse dosi per un minimo di 5 anni sembra essere più benefico che dannoso in termini di prevenzione dei tumori, almeno secondo una revisione della letteratura pubblicata sugli Annals of oncology. Dice Jack Cuzick, del Wolfson institute of preventive medicine alla Queen Mary university di Londra, primo firmatario dello studio: […]

Quando gli alimenti favoriscono il colon irritabile

Statine: non vanno dimenticati gli effetti avversi non cardiovascolari

Miopatia, disfunzione erettile, nefropatia, tromboembolismo venoso. Ecco alcuni effetti collaterali non cardiovascolari delle statine, farmaci ormai diventati pietra angolare della prevenzione primaria e secondaria della malattia cardiovascolare aterosclerotica, trattati in dettaglio da una revisione della letteratura pubblicata sul British Medical Journal. Dice Chintan Desai, del Johns Hopkins Ciccarone center for the prevention of heart disease […]

La quantità e il momento di somministrazione delle proteine, influenzano la sintesi proteica.

Nei diabetici la dieta ricca di sale raddoppia rischio cardiovascolare

Secondo uno studio pubblicato su Jcem, il Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, i pazienti con diabete tipo 2 che seguono una dieta ricca di sale raddoppiano il rischio di sviluppare malattie cardiovascolari rispetto ai coetanei che consumano meno sodio alimentare. «Secondo i dati diffuse dai Centers for Disease Control and Prevention (Cdc), circa 29 […]

La dieta ricca di proteine funziona meglio per perdere peso

Antiossidanti e tumori: una doppia faccia e possibili rischi

Il ruolo degli antiossidanti e i loro possibili effetti di protezione delle cellule e prevenzione del tumore sono messi in discussione: non solo potrebbero non essere utili, ma potrebbero al contrario favorire la crescita delle cellule tumorali. Il tema è affrontato in un’analisi pubblicata sul New England journal of medicine che già nel titolo entra […]

I probiotici possono ridurre il grasso nel fegato