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COME ASSUMERE LA CREATINA

Senza dubbio la creatina, dopo le proteine in polvere, rappresenta l’integratore più utilizzato dagli sportivi che praticano sport di potenza. Molteplici studi hanno dimostrato la sua capacità di aumentare la forza e la massa muscolare quando abbinata ad un allenamento con i pesi. La creatina esplica la sua azione attraverso vari meccanismi: Aumento della sintesi […]

ORMONE DELLA CRESCITA E BODY BUILDING

Body’s Magazine – luglio 1988 L’uso di farmaci ergogenici (nel nostro caso in genere anabolizzanti) non è certo l’unica faccia del nostro sport, ma in quanto medico, oltre che culturista, mi sento in dovere di affrontare questi argomenti, di solito “accantonati” con leggerezza (mentre l’abuso trionfa sottobanco). Ritengo che la disinformazione e il far finta di […]

CORTISOLO E STRESS: E SE INVECE IL CORTISOLO FOSSE TROPPO BASSO?

L’ACCADEMIA DEL FITNESS – Wellness & Anti-aging magazine – luglio 2015 –  Il cortisolo è senz’altro l’ormone che viene più frequentemente associato ad una condizione di stress e in effetti alti livelli di questo ormone vengono spesso rilevati sia in condizioni di stress acuto che cronico. Quest’attenzione nei confronti del cortisolo è soprattutto presente nell’approccio scientifico […]

I MAGNIFICI 7

Sportman & Fitness – aprile 1997 A proposito degli integratori la domanda che mi viene rivolta più frequentemente è la seguente: “Quali sono i migliori?” Non avendo le possibilità economiche di comprarli tutti, quali devo preferire e come devo usarli? Io sono veramente un grande consumatore di integratori e quando per curiosità ho provato a calcolare […]

IL PRE-WORKOUT IDEALE

Da circa 30 anni mi reco negli USA ogni estate sia per passare le vacanze, sia per corsi di aggiornamento e stage che riguardano il fitness, la nutrizione, la medicina funzionale ed antiaging. Una cosa che mi ha sempre affascinato degli USA è la grande diffusione degli integratori alimentari. Interi reparti dei supermercati sono ad […]

DIETA E ALLENAMENTO PER MORFOTIPO GINOIDE

California Sport & Fitness – luglio 2006 Domanda Buongiorno egregio Dottor Spattini, sono una ragazza che pratica fitness con costanza in palestra, alternando sedute di Bodybuilding a sedute di cardiofitness. Come tutti gli anni in estate cerco di mettermi più in forma per la prova bikini ma anche quest’anno credo di sbagliare qualcosa. Ho una struttura […]

RICARICA DEI CARBOIDRATI

Sportman & Fitness – ottobre 1987 Nel mondo del nostro sport regna ancora tanta approssimazione per quanto riguarda l’approccio alla preparazione di una gara, che dovrebbe essere più scientifico invece che affidato al “sentito dire”. Un argomento sul quale io stesso ho “sentito dire” le cose più assurde è la ricarica dei carboidrati pre-gara. In […]

INTEGRATORI E CORTISOLO

L’ACCADEMIA DEL FITNESS – Wellness & Anti-aging magazine – ottobre 2011 Sappiamo  che una dieta iperproteica stimola la produzione di cortisolo e viceversa i carboidrati, tramite la stimolazione dell’insulina, che inibisce l’enzima 11HSD1 che rigenera il cortisolo dal cortisone nel  tessuto adiposo e nel fegato, riducono i livelli di cortisolo. Di conseguenza se si vogliono tenere più […]

CARBOIDRATI A CENA PER DIMAGRIRE

Un luogo comune che è diffusissimo anche nel bodybuilding è che, se si vuole dimagrire, non bisogna consumare i carboidrati alla sera. Alcuni dicono dopo le 18 altri dopo le 14. Non si sa bene da dove provenga questo “dogma”, forse è legato a detti della saggezza popolare quali “a colazione mangia come un re, […]