Home ARTICOLI Alimentazione

Alimentazione

DIETA 40-30-30 (3°)

California Sport & Fitness – ottobre 1999 Il glucagone, l’avversario dell’insulina “ingrassogena” La dieta 40-30-40 (concetto che esprime le proporzioni caloriche tra carboidrati, proteine e grassi) è stata introdotta nel 1992 dalla BIO-FOODS INC. produttore delle Balance Nutrition Bar e resa popolare dal best – seller “The Zone” ( New York: Regan Books 1995)) del Dr. […]

IL SEGRETO AMERICANO (3): MANGIARE PER CRESCERE

L’ ABC DELLA RICOMPOSIZIONE

Sportman & Fitness – febbraio 1999 Ricomposizione non è il termine attribuito alla tradizionale ricarica dei carboidrati per atleti. Questo perché la ricarica del Body opus non è la tipica super-compensazione di glicogeno. Negli sports di resistenza, per i quali la deplezione e la ricarica dei carboidrati furono dapprima inventati, l’obiettivo principale era quello di incrementare […]

MA LA CARNE ROSSA FA BENE O FA MALE?

HIGH FAT DIET

California Sport & Fitness – febbraio 1999 Vorremmo in questo articolo rivalutare i grassi in maniera da essere meglio predisposti ad accettare la possibilità dell’esistenza della “High fat diet” (dieta ad alto contenuto di grassi) che in questi ultimi anni sta prendendo abbastanza piede tra i bodybuilders americani. Ad onor del vero, questa impostazione non è […]

CRONOMORFODIETA