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Alimentazione

MUSCLE DETOX

Il digiuno modificato prevede numerose versioni dove al contrario del digiuno integrale o classico, il paziente assume succhi di frutta , centrifugati di verdure e/o polveri proteiche e formulazioni aminoacidiche. Il digiuno modificato è una strategia alimentare finalizzata o al dimagrimento, soprattutto nel caso di obesità, o alla disintossicazione. Il digiuno modificato può essere definito […]

La dieta mima-digiuno di Valter Longo

Innanzitutto volevo fare una premessa, a mio parere il metodo, nonostante le indubbie referenze professionali del ricercatore Dott. Valter Longo, credo che perda un po’ di credibilità per come viene proposto: cioè come una soluzione di tutti i problemi e con un risvolto commerciale abbinato. Avrei preferito un approccio più cauto e non la pretesa […]

RIDURRE LE CALORIE PER FAVORIRE IL RINGIOVANIMENTO CELLULARE

DIETA 40-30-30 (2°)

California Sport & Fitness – ottobre 1999 Più grassi per perdere peso Quando la dieta è perfettamente bilanciata, la risposta ormonale permette ai muscoli di bruciare i grassi di deposito a scopo energetico e di risparmiare il glucosio per il cervello. Nell’articolo precedente avevamo iniziato a parlare della dieta 40-30-30,  ovverosia di una dieta basata  sulle […]

Dieta COM – Domande/Risposte (1)

QUANDO LO STRESS INGRASSA

Al giorno d’oggi lo stress sembra essere il responsabile di tutti i nostri guai: gastrite, colite, infarti, allergie, disturbi del comportamento alimentare, insonnia, attacchi di panico, chi più ne ha più ne metta! Ma sapete anche che lo stress fa ingrassare e rende  impossibile il dimagrimento? E’ un fatto scientifico ed il vostro livello di […]

MUSCOLI E LONGEVITA’ ?

Lo sport fa bene o fa male? Questa è una bella domanda e la risposta è: dipende! Ma dipende da che cosa? Dipende da alcune variabili. Ma vediamo innanzitutto di definire la parola sport e già a questo punto la definizione in realtà è un po’ vaga perché con sport si indica un’attività intesa a […]

DIETA 40-30-30 (3°)

California Sport & Fitness – ottobre 1999 Il glucagone, l’avversario dell’insulina “ingrassogena” La dieta 40-30-40 (concetto che esprime le proporzioni caloriche tra carboidrati, proteine e grassi) è stata introdotta nel 1992 dalla BIO-FOODS INC. produttore delle Balance Nutrition Bar e resa popolare dal best – seller “The Zone” ( New York: Regan Books 1995)) del Dr. […]

IL SEGRETO AMERICANO (3): MANGIARE PER CRESCERE

PROTEINE PER PERDERE GRASSO

Fitness33.it – luglio 2015 – Sebbene svariati studi scientifici abbiano dimostrato che una dieta con bassa percentuale di grassi ed alta in carboidrati possa aiutare a perdere peso (PERDERE PESO!), a volte questo risultato è ottenuto a discapito della massa muscolare e non solo del grasso corporeo. Ovverosia, se noi consumiamo un pasto abbondante in […]