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Alimentazione

ALIMENTAZIONE PER L’ATLETA VEGETARIANO/VEGANO

Negli ultimi anni sempre più persone hanno deciso di seguire una dieta vegetariana o vegana. A questo punto è opportuno chiedersi se una alimentazione di questo genere possa essere compatibile con l’attività sportiva. La maggior parte delle evidenze scientifiche e anche l’esempio di grandi campioni dello sport dimostrano che è possibile, d’altro canto bisogna rendersi […]

MUSCLE DETOX

LA PALEODIETA

NEW PARMA – gen/feb 2010 – La paleodieta è una nuova dieta che in realtà è la dieta più antica del mondo ovverosia è l’alimentazione che l’uomo primitivo delle caverne seguiva nel periodo precedente la scoperta dell’agricoltura avvenuta circa 10.000 anni fa. Per circa due milioni di anni l’uomo era stato  cacciatore–raccoglitore ed il suo […]

MITI E CERTEZZE ALIMENTARI: I GRASSI

California Sport & Fitness – marzo 2002 Prendiamo  in considerazione un nutriente che è vittima di numerosi pregiudizi alimentari: il grasso alimentare! Noi purtroppo siamo tutt’ora vittime di un atteggiamento di demonizzazione nei confronti dei grassi che non corrisponde a verità. Sfortunatamente molti specialisti dell’alimentazione ma soprattutto i fanatici del Fitness non hanno tenuto conto […]

Massimo Spattini, mangiare per crescere

DIETA DIFFERENZIATA PER AREE MUSCOLARI

Sportman & Fitness – agosto 1997 Un metodo globale per un dimagrimento localizzato Non spaventi i lettori il suffisso “terapia” che normalmente significa “cura per una malattia”, ma per noi cultori del fitness il grasso localizzato rappresenta una vera e propria malattia dalla quale bisogna assolutamente guarire. La metodologia che vi propongo è un approccio naturale […]

GRASSO LOCALIZZATO – CRONOMORFODIETA