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IL POTERE DEI GRASSI: GLI OMEGA 3 (1a parte)

California Sport & Fitness – ottobre 2000 Nell’ultimo decennio i grassi hanno acquisito una fama negativa,  “grasso” è diventata una brutta parola e la parola d’ordine della sana alimentazione, sembra essere: “eliminare i grassi”. Ma questo, come ogni atteggiamento troppo estremista, è sbagliato. In realtà i grassi sono il lubrificante del corpo ed anche la maggior sorgente […]

PIU’ INTEGRATORI E MENO FALSI ELISIR DEL DIMAGRIMENTO

GLI AMINOACIDI UNO PER UNO

California Sport & Fitness – giugno 1998 AMINOACIDI: la vera squadra antigrasso Questa volta parliamo degli aminoacidi. Ma innanzitutto cosa sono gli aminoacidi? Gli aminoacidi sono i componenti fondamentali delle proteine. Le proteine sono uno dei tre principali macronutrienti che introduciamo, assieme a glucidi e lipidi, inoltre sono i mattoni su cui si regge l’edificio “uomo”. I […]

AMINOACIDI

PIU’ INTEGRATORI E MENO FALSI ELISIR DEL DIMAGRIMENTO

California Sport & Fitness – maggio 1998 Tutti i segreti dei minerali: cromo, iodio, vanadio e C. Nell’articolo “I DIECI COMANDAMENTI DEL DIMAGRIMENTO” (Medicina) avevamo visto   come l’ultimo dei 10 comandamenti per dimagrire fosse “usa gli integratori”. Poi nell’articolo “L’A,B,C, DELLE VITAMINE PER COMBATTERE I TUMORI” (Integratori)  avevamo dissertato sul concetto generale dell’uso degli integratori. Ora cerchiamo […]

AMINOACIDI

I MAGNIFICI 7

Sportman & Fitness – aprile 1997 A proposito degli integratori la domanda che mi viene rivolta più frequentemente è la seguente: “Quali sono i migliori?” Non avendo le possibilità economiche di comprarli tutti, quali devo preferire e come devo usarli? Io sono veramente un grande consumatore di integratori e quando per curiosità ho provato a calcolare […]

AMINOACIDI

AMINOACIDI

Body’s Magazine – mag/giu 1989 idrogeno sono stati sostituiti da uno o più gruppi aminici, dal punto di vista funzionale sono, per intenderci, gli indispensabili mattoni che l’organismo utilizza per la costruzione degli edifici proteici. Sono ventidue suddivisi in essenziali e non essenziali a seconda che l’organismo sia in grado o meno di sintetizzarli ex […]

INTEGRATORI A 360°

Il mio interesse per gli integratori è nato più di 40 anni fa quando, all’età di 17 anni, ho iniziato a praticare la Cultura Fisica e a comprare  la rivista Sportman che trattava l’efficienza fisica, la preatletica e la dietetica e di cui io stesso sono stato editore dopo molti anni. La rivista, oltre a […]