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I BENEFICI DEL TE’ VERDE

NEW PARMA – gen/feb 2009 Il Tè è la bevanda più popolare al mondo con più di 4.000 anni di tradizione. Deriva dalle foglie della pianta Camelia Thea Sinensis, un piccolo albero sempreverde molto ramificato con foglie ovali oblunghe, dentate ed acuminate. Dalle foglie del tè direttamente essiccate dopo la raccolta si ottiene il Tè verde, […]

AMINOACIDI

I TRE MOSCHETTIERI

Vorrei aprire questo mio articolo riportando un editoriale di “Diaita” SCRITTO DAL Dott. Michele Carruba, presidente dell’Associazione Nazionale Specialisti in Scienza dell’Alimentazione di cui faccio parte: “Siamo alle porte del terzo millennio ed è tempo di bilanci. Se guardiamo al passato, ci rendiamo conto che l’ultimo secolo è stato determinante nella storia dell’uomo. Abbiamo assistito […]

LO SAPEVATE? LA CAFFEINA BRUCIA I GRASSI

ATP: LA MOLECOLA DELLA VITA

Tutti i viventi hanno bisogno di energia e materie prime per costruire le loro cellule e mantenere la loro complessa organizzazione interna. Alcuni organismi utilizzano la luce del Sole per produrre biomolecole a partire dalle quali ricavano l’energia di cui hanno bisogno per svolgere le proprie funzioni vitali; altri organismi ricavano energia direttamente dall’ambiente in […]

ANTIOSSIDANTI

Innanzitutto cosa sono gli antiossidanti? Prima di tutto bisogna sapere cosa sono i radicali liberi. I radicali liberi sono delle sostanze particolarmente reattive che hanno degli atomi con degli elettroni spaiati in eccesso o in difetto, che sbilanciano così la loro carica elettromagnetica. In questa situazione questo atomo è instabile e cerca di pareggiare la […]

LO SAPEVATE? LA CAFFEINA BRUCIA I GRASSI

INTEGRATORI A 360°

Il mio interesse per gli integratori è nato più di 40 anni fa quando, all’età di 17 anni, ho iniziato a praticare la Cultura Fisica e a comprare  la rivista Sportman che trattava l’efficienza fisica, la preatletica e la dietetica e di cui io stesso sono stato editore dopo molti anni. La rivista, oltre a […]

IL POTERE DEI GRASSI: GLI OMEGA 3 (1a parte)

California Sport & Fitness – ottobre 2000 Nell’ultimo decennio i grassi hanno acquisito una fama negativa,  “grasso” è diventata una brutta parola e la parola d’ordine della sana alimentazione, sembra essere: “eliminare i grassi”. Ma questo, come ogni atteggiamento troppo estremista, è sbagliato. In realtà i grassi sono il lubrificante del corpo ed anche la maggior sorgente […]

PIU’ INTEGRATORI E MENO FALSI ELISIR DEL DIMAGRIMENTO

“ABC” DELLE VITAMINE PER COMBATTERE I TUMORI

Nell’articolo “I DIECI COMANDAMENTI DEL DIMAGRIMENTO” c’eravamo lasciati con l’ultimo comandamento  che era: usa gli integratori. Vediamo quali. Ma prima voglio fare una promessa riguardante l’uso in generale degli integratori. Per fare questo non trovo niente di meglio che riportare alcuni brani dal libro “La nuova nutrizione” di Michael Colgan edito da “Tecniche Nuove”, un […]

INTEGRATORI, COME CAMBIANO LE ESIGENZE DEGLI SPORTIVI