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PIU’ INTEGRATORI E MENO FALSI ELISIR DEL DIMAGRIMENTO

California Sport & Fitness – maggio 1998 Tutti i segreti dei minerali: cromo, iodio, vanadio e C. Nell’articolo “I DIECI COMANDAMENTI DEL DIMAGRIMENTO” (Medicina) avevamo visto   come l’ultimo dei 10 comandamenti per dimagrire fosse “usa gli integratori”. Poi nell’articolo “L’A,B,C, DELLE VITAMINE PER COMBATTERE I TUMORI” (Integratori)  avevamo dissertato sul concetto generale dell’uso degli integratori. Ora cerchiamo […]

AMINOACIDI

GLI AMINOACIDI UNO PER UNO

California Sport & Fitness – giugno 1998 AMINOACIDI: la vera squadra antigrasso Questa volta parliamo degli aminoacidi. Ma innanzitutto cosa sono gli aminoacidi? Gli aminoacidi sono i componenti fondamentali delle proteine. Le proteine sono uno dei tre principali macronutrienti che introduciamo, assieme a glucidi e lipidi, inoltre sono i mattoni su cui si regge l’edificio “uomo”. I […]

AMINOACIDI

INTEGRATORI A 360°

Il mio interesse per gli integratori è nato più di 40 anni fa quando, all’età di 17 anni, ho iniziato a praticare la Cultura Fisica e a comprare  la rivista Sportman che trattava l’efficienza fisica, la preatletica e la dietetica e di cui io stesso sono stato editore dopo molti anni. La rivista, oltre a […]

ACEROLA: LA CILIEGIA DI BARBADOS

NEW PARMA – set/ott 2009 Prosegue il nostro viaggio tra i “super foods”. Dopo aver scoperto le potenzialità dell’ Açai nel precedente numero di New Parma, esploreremo ora le caratteristiche principali di uno dei principali frutti al mondo in grado di apportare un notevole carico di Vitamina C, oltre a molti altri elementi nutritivi: l’Acerola, che […]

“ABC” DELLE VITAMINE PER COMBATTERE I TUMORI

I TRE MOSCHETTIERI

Vorrei aprire questo mio articolo riportando un editoriale di “Diaita” SCRITTO DAL Dott. Michele Carruba, presidente dell’Associazione Nazionale Specialisti in Scienza dell’Alimentazione di cui faccio parte: “Siamo alle porte del terzo millennio ed è tempo di bilanci. Se guardiamo al passato, ci rendiamo conto che l’ultimo secolo è stato determinante nella storia dell’uomo. Abbiamo assistito […]

LO SAPEVATE? LA CAFFEINA BRUCIA I GRASSI

ANTIOSSIDANTI

Innanzitutto cosa sono gli antiossidanti? Prima di tutto bisogna sapere cosa sono i radicali liberi. I radicali liberi sono delle sostanze particolarmente reattive che hanno degli atomi con degli elettroni spaiati in eccesso o in difetto, che sbilanciano così la loro carica elettromagnetica. In questa situazione questo atomo è instabile e cerca di pareggiare la […]

LO SAPEVATE? LA CAFFEINA BRUCIA I GRASSI