Home ABSTRACT Il caffé protegge dal tumore al fegato?
Il caffé protegge dal tumore al fegato?

Il caffé protegge dal tumore al fegato?

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Come accade da tempo, si susseguono segnalazioni scientifiche sul ruolo che alimenti e bevande possono avere nel proteggere o al contrario nell’aumentare il rischio di sviluppare determinati tipi di tumore. Uno dei più discussi è sicuramente il caffé, anche se per i consumatori arriva ora una buona notizia: secondo una ricerca condotta all’Istituto Mario Negri di Milano il consumo di una tazzina al giorno ridurrebbe di circa il 40 per cento il rischio di carcinoma epatocellulare. La ricerca è una sorta di revisione di 16 studi diversi, che hanno considerato più di 3150 persone.

La Gazzetta dello Sport del 28 ottobre, pagina 51

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