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Vitamina C e crescita muscolare

Vitamina C e crescita muscolare

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I Bodybuilders spesso assumono integratori di vitamina C
per evitare malattie, come il comune raffreddore, per promuovere
la riparazione connettivale dopo un allenamento intenso e per proteggere
il tessuto molle contro i danni da radicali liberi.
L’Università di Tokyo in uno studio sui ratti ha trovato che
gli integratori di vitamina C
interferiscono  con la crescita muscolare indotta dall’allenamento.

I radicali liberi sono sostanze chimiche altamente reattive
prodotte naturalmente durante il metabolismo.
Eccessivi livelli sono stati collegati al danno cellulare, la soppressione del sistema immunitario,
e la morte prematura. Tuttavia, questi prodotti chimici promuovono
l’adattamento allo stress.
Alcuni stress ossidativi sono buoni, tuttavia un eccessivo stress ossidativo è dannoso.
Gli atleti dovrebbero cercare di ottenere la vitamina C attraverso la dieta da
alimenti come arance e broccoli ed evitare dosi elevate
di integratori di vitamina C.

(Acta Physiologica, 208: 57 – 65, 2013)

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